Как и люди, животные нуждаются в разнообразии продуктов и питательных веществ для сбалансированного питания.Такие продукты, как фрукты и овощи, содержат важные питательные вещества, в том числе жиры, углеводы и клетчатку, а также богаты витаминами и минералами.Фрукты и овощи обеспечивают здоровый баланс питательных веществ в рационе питомца, а некоторые фрукты или овощи могут заменить компоненты-аллергены или улучшить общую усвояемость смеси и уменьшить выделение фекалий.
1.Пищевая ценность фруктов и овощей
Фрукты и овощи являются привычными ингредиентами в жизни.Родители домашних животных знают, что они должны есть больше, и доверяют своим пушистым друзьям делать то же самое.Исследования фруктов и овощей показывают, что они правы.Исследовательские статьи о регулярном потреблении фруктов и овощей в основном нацелены на некоторые хронические заболевания, такие как рак, сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, болезнь Альцгеймера, катаракта и некоторые риски функциональной деградации, связанные со старением, и т. д. Для этих хронических заболеваний профилактика часто важнее. эффективнее лечения, и результаты многих эпидемиологических исследований также отражают это.В развитых странах, таких как Соединенные Штаты, сердечно-сосудистые заболевания, рак и инсульт являются тремя основными причинами смерти, и, по оценкам, одной трети смертей от рака в Соединенных Штатах можно избежать путем правильной корректировки питания.Эти благоприятные данные указывают на проблему, заключающуюся в том, что изменения в рационе питания, такие как увеличение потребления фруктов и овощей, могут значительно снизить риск возникновения хронических заболеваний.В частности, добавление в рацион цитрусовых, богатых каротином фруктов и овощей, а также овощей семейства крестоцветных имеет большое значение для снижения риска развития рака.
2. Пищевая ценность фруктов и овощей в кормах для домашних животных.
Фруктовая клетчатка является важным источником растворимой и нерастворимой клетчатки в рецептурах кормов для домашних животных из-за ее хороших свойств ферментации для улучшения здоровья кишечника домашних животных, когда преимущества кишечной ферментации достигаются без ущерба для усвояемости питательных веществ, качества фекалий или вкусовых качеств доза фруктовой клетчатки.Это требует оценки отношения нерастворимой клетчатки к растворимой клетчатке в готовом продукте.Помимо клетчатки, фрукты и овощи являются источником антиоксидантов, в том числе флавоноидов, полифенолов, каротиноидов и витаминов С и Е. Антиоксиданты замедляют окислительное повреждение клеток, удаляя свободные радикалы, которые представляют собой нестабильные молекулы, вырабатываемые организмом.Типы антиоксидантов и их функции различаются в зависимости от вида растений.Например, антоцианы, содержащиеся в чернике и клубнике, могут преодолевать гематоэнцефалический барьер и проникать в кору головного мозга и гиппокамп, влияя на когнитивные функции.Черника богата антоцианами, обладающими функциональными антиоксидантными свойствами, которые могут поддерживать когнитивное здоровье домашних животных.Кроме того, наука об эффективности растительных ингредиентов в кормах для домашних животных все еще развивается.
3. Функциональное применение фруктов и овощей в кормах для домашних животных.
① В качестве высококачественного ингредиента в кормах для домашних животных
Согласно отчету Mintel «Что касается кормов для домашних животных: включая влияние COVID-19, 75% людей считают, что стоит платить больше за корма для домашних животных премиум-класса».Фруктовые и овощные ингредиенты не только хорошо смотрятся на этикетках или упаковках кормов для домашних животных, но и являются индикатором выбора корма владельцем животного, указывая на то, что продукт полезен для здоровья и благополучия питомца.Часто основные фрукты и овощи, потребляемые в рационе человека, также используются в рецептурах кормов для домашних животных, и в этот список входят, среди прочего, сладкий картофель, картофель, морковь, черника и клюква.Наиболее экономично добавлять в гранулы сухофрукты и овощи в виде порошка, порошка или хлопьев.Для консервированных, охлажденных и замороженных кормов для домашних животных часто предпочтительны полусухие, свежие или отдельные быстрозамороженные ингредиенты.Было показано, что картофель и сладкий картофель хорошо усваиваются, что делает их отличным решением для «чувствительных пищеварительных» формул, которые ценятся владельцами мелких собак.Все больше и больше брендов пытаются отказаться от синтетических витаминов и минералов и добавить больше натуральных микроэлементов, добавляя фрукты и овощи.Существует также тенденция к отказу от наполнителей на основе углеводов, которые дают калории без питательных веществ.Кроме того, фруктовый порошок обеспечивает ряд преимуществ для составов кормов для домашних животных.Это включает не только улучшение вкуса, но и порошок, который также помогает увлажнять, контролировать активность воды, повышать урожайность, уменьшать содержание жира, ингибировать рост микробов и обеспечивать антиоксидантами.Фруктовые и овощные порошки обычно производятся путем сушки в барабане или сублимационной сушки.Они могут включать носитель, чтобы помочь сохранить питательную ценность ингредиентов и упростить использование и хранение.
2. Улучшите питание корма для домашних животных.
Опасения родителей домашних животных, что кормление их питомцев одними и теми же продуктами изо дня в день нанесет вред здоровью их питомцев, являются одной из причин, по которой рынок диетических ингредиентов и смешанных кормов начинает набирать обороты.Новая категория кормов для домашних животных, набирающая обороты, — это диетические ингредиенты и смеси, которые предлагают человечность, персонализацию и разнообразие.Но что еще более важно, иметь возможность решать проблемы со здоровьем и благополучием.Подобно тому, как все больше и больше людей осознают, что их диета может повлиять на их общее состояние здоровья, это пробуждение также относится и к их пушистым друзьям.Хорошее питание домашних животных может помочь сохранить их здоровыми и счастливыми, а также избежать дорогостоящих ветеринарных счетов.Ингредиенты и смеси для еды — отличные средства для доставки ингредиентов, таких как фрукты и овощи, для улучшения пищеварения, здоровья шерсти, здоровья суставов, снятия стресса, когнитивного здоровья и многого другого.Различные комбинации пюре, овощей и злаков с прицелом на максимальное содержание питательных веществ, такие как ягоды, груши, овес и смеси органических фруктов и овощей, которые богаты питательными веществами — антиоксидантами, витаминами, минералами, клетчаткой — и ингредиентами с привлекательной этикеткой для повысить питательное разнообразие кормов для домашних животных.
3. Увеличьте цвет корма для домашних животных.
Существует четкая связь между пищевыми предпочтениями потребителей и выбором кормов для домашних животных.Не все натуральные цвета одинаковы.Как и в случае с едой для людей, производители кормов и лакомств для домашних животных все чаще выбирают цвета фруктов и овощей и делают такие заявления на упаковке продуктов.Распространенными источниками красителей являются черная и оранжевая морковь, паприка (паприка), морковь и красная свекла, а другие растительные красители включают аннато и куркуму.Но некоторые натуральные цвета чувствительны к теплу, сдвигу и давлению.Поэтому их необходимо добавлять в производственный процесс в нужное время для достижения наилучших результатов.Воздействие кислорода также может повлиять на оттенок некоторых натуральных пигментов, и чем больше воздуха добавляется в производственный процесс, тем светлее будет конечный оттенок.Покрытие гранул и закусок жирами и маслами также может повлиять на цвет.Влажный корм для домашних животных производится путем смешивания рецептурных ингредиентов и приготовления непосредственно в банке, лотке или пакете.Цвет можно добавить на любом этапе перед заливкой.Основной этап нагрева – дистилляция – всегда происходит после добавления красителя, поэтому рекомендуются термостойкие красители.Но использование цвета на самом деле увеличивает стоимость формулы, и, поскольку он в первую очередь добавляется, чтобы привлечь внимание родителей домашних животных, визуальное сенсорное тестирование является разумным вложением.
Время публикации: 24 марта 2022 г.