Состояние исследований и перспективы развития питания домашних животных

Особенности питания домашних животных.

В силу специфики объектов обслуживания кормление домашних животных явно отличается от традиционного питания скота и птицы.Основной целью традиционного животноводства и птицеводства является обеспечение людей такими продуктами, как мясо, яйца, молоко и мех, с конечной целью получения большей экономической выгоды.Следовательно, его корма более экономичны, такие как коэффициент конверсии корма, соотношение корма к живой массе и среднесуточный привес.Домашние животные часто рассматриваются как члены семьи и являются компаньонами людей и эмоциональным утешением.В процессе выращивания питомцев люди больше внимания уделяют здоровью и долголетию питомцев, а экономию практически игнорируют.Таким образом, основное внимание в исследованиях кормов для домашних животных уделяется обеспечению домашних животных более питательным и сбалансированным рационом, в основном для обеспечения всех видов домашних животных самыми основными жизненными функциями, ростом и здоровым ростом.Он имеет преимущества высокой скорости поглощения, научной формулы, стандарта качества, удобного кормления и использования, предотвращения определенных заболеваний и продления жизни.

Нужны исследования в области питания домашних животных

В настоящее время собаки и кошки по-прежнему являются основными домашними животными в семье, и процессы пищеварения у них явно различаются.Собаки всеядны, а кошки плотоядны.Но у них также есть некоторые общие черты, такие как отсутствие слюнной амилазы и короткий желудочно-кишечный тракт, который не может синтезировать витамин D.

1. Пищевые потребности собак

Стандарт требований к питанию собак, опубликованный Комитетом по питанию собак (CNE), членом Американской ассоциации инспекторов по кормам (AAFCO), принят многими производителями кормов для домашних животных.сцена.Здоровые собаки могут синтезировать витамин С в организме, но другие питательные вещества, такие как витамин А, витамин В1, витамин В2, витамин В6 и витамин D, должны быть добавлены владельцем.Еще одна особенность пищеварительной системы собак заключается в том, что они могут синтезировать несколько необходимых питательных веществ, таких как ниацин, таурин и аргинин.У собак высокий спрос на кальций, особенно у растущих щенков и кормящих сук, поэтому их потребности в питании выше, чем у кошек, и они не могут переваривать клетчатку.Собаки обладают чувствительным обонянием, поэтому особое внимание следует уделять использованию ароматизаторов, так как малые количества, избыточные количества или неприятные запахи метаболитов могут вызвать у них отказ от еды.

2. Пищевые потребности кошек

В случае кошек они могут катаболизировать аминокислоты и использовать их в качестве источника энергии для глюконеогенеза.Растущие рационы должны обеспечивать достаточное количество белка, а содержание сырого белка (животного белка) обычно должно превышать 22%.Рацион кошки состоит из 52% белков, 36% жиров и 12% углеводов.

Глянцевая шерсть животного-компаньона является важным показателем здоровья кошки.В рационе должны быть ненасыщенные жирные кислоты (линолевая кислота), которые не могут синтезироваться или синтезируются в недостаточном количестве в организме, но содержание ненасыщенных жирных кислот не должно быть слишком высоким, иначе это легко вызовет кошачью желтую жировую болезнь.Кошки могут синтезировать витамин К, витамин D, витамин С и витамин В и т. д., но помимо витамина К и витамина С, которые могут удовлетворить их собственные потребности, необходимо добавлять все остальные, а это означает, что вегетарианская диета не может обеспечить достаточное количество витамин А.

Кроме того, кошкам необходимо большое количество витамина Е и таурина, а слишком большое количество витамина А может привести к его токсичности.Кошки чувствительны к дефициту витамина Е, а низкий уровень витамина Е может вызвать мышечную дистрофию.Из-за большого количества ненасыщенных жирных кислот в рационе кошек потребность в витамине Е велика, и рекомендуемая добавка составляет 30 МЕ/кг.Исследования Haves показывают, что дефицит таурина замедляет созревание и дегенерацию нервной ткани кошек, что особенно заметно в сетчатке глазного яблока.В рацион кошек обычно добавляют от 0,1 (сухой) до 0,2 (консервированный) г/кг.Таким образом, сырье для корма для домашних животных в основном представляет собой свежее мясо и отходы забоя животных или мясную муку и зерно, которые сильно отличаются от сыпучего сырья (кукуруза, соевая мука, хлопковая мука и рапсовая мука и т. д.), используемого в традиционном животноводстве и птицеводстве. кормит.

Классификация кормов для домашних животных.

По сравнению с традиционными кормами для скота и птицы с единой структурой продукта существует множество видов кормов для домашних животных, которые аналогичны пище для человека.кальций, витамины, белок и другие питательные вещества), закуски (консервы, свежие пакеты, мясные полоски и вяленое мясо для кошек и собак и т. д.), рецептурные продукты и даже некоторые забавные продукты, такие как жевательные резинки.

Владельцы домашних животных все больше интересуются цельно-натуральными диетами, содержащими полезные ингредиенты (овес, ячмень и т. д.), которые могут снизить риск ожирения и предотвратить диабет, а более высокое потребление цельного зерна связано с более низким уровнем инсулина натощак.Кроме того, при разработке кормов для домашних животных, помимо соблюдения необходимых показателей питательности, больше внимания уделяется вкусовым качествам корма, то есть аромату.

Технология переработки кормов для домашних животных.

Технология переработки кормов для домашних животных представляет собой сочетание технологии производства и переработки кормов и технологии производства продуктов питания.Технология обработки различных видов кормов для домашних животных отличается, но технология обработки других кормов для домашних животных, кроме консервов, в основном использует технологию экструзии.Производственный процесс экструзии может улучшить степень желатинизации крахмала, тем самым увеличивая поглощение и использование крахмала кишечным трактом домашних животных.Из-за нехватки традиционных кормовых ингредиентов использование существующих нетрадиционных кормовых ингредиентов можно улучшить за счет использования технологии экструзии.Различные секторы продовольственной системы, включая производство, преобразование (переработка, упаковка и маркировка), распределение (оптовая торговля, складирование и транспортировка), вход и выход (розничная торговля, общественное питание и программы экстренного питания) и потребление (приготовление). и последствия для здоровья).

Полусухие корма для домашних животных также обычно производятся с использованием процесса экструзии, очень похожего на производство сухих воздушных кормов, но существуют значительные различия из-за различий в рецептуре, когда мясо или мясные субпродукты часто добавляются до или во время экструзии. содержание воды составляет 25% ~ 35%.Основные параметры в процессе производства мягких воздушных кормов в основном аналогичны параметрам сухих воздушных кормов, но состав сырья ближе к полувлажным кормам для домашних животных, а содержание воды составляет 27% ~ 32%.Когда его смешивают с сухим воздушным кормом и полувлажным кормом, корм можно улучшить.Вкусовые качества больше нравятся владельцам домашних животных.Запеченные корма и лакомства для домашних животных, как правило, изготавливаются традиционными методами, включая приготовление теста, фигурную резку или штамповку, а также выпечку в духовке.Продукты, как правило, имеют форму костей или другие формы, чтобы понравиться потребителям, но в последние годы лакомства для домашних животных также изготавливаются методом экструзии, превращаются в сухие корма или полувлажные корма.


Время публикации: 08 апреля 2022 г.